プロフィール

酵母ちゃん	2008/02/18
ちょっと前から酵母作りにはまっております。 早く開けすぎてまだ発酵していなかったり カビがはえてしまったりと何度も何度も失敗してはいますが なんとかおいしいパンやご飯になっております。 本日の酵母はセロリ酵母。 茎の部分はきんぴらにして食べたのだけど 葉っぱの部分が残ったので酵母にしてみました。 ３〜４日冷蔵庫で放置。その後キッチンの前に放置すること３〜４日。 そろそろかな〜とおもって あけてみたらあふれるあふれる！！！ すごい発酵力でした。 今回は酵母クラッカーにしてみました。 とっても簡単。 酵母と粉、塩、オリーブオイルをまとめたものをラップに包んで 冷蔵庫で寝かせてます。 オリーブオイルすごくいい香りのものを使ったので 楽しみ〜。 あれだけ発酵していれば パンもできそうかも。。。 ただいまキッチンにはレーズン酵母が鎮座中。

会社設立	2007/12/25
クリスマスのこの日に 株式会社オリーブデザインが誕生いたしました！ おめでとう！

幼稚園の夏保育	2007/07/26
20日から夏休みが始まったのですが その日から毎日、夏の預かり保育で幼稚園に息子は通っています。 9時から15時までとはいえ母はかなり助かっています。 毎日の楽しく過ごしているようで 毎日何かしらの制作物をお持ち帰りしてくれます。 牛乳パックや新聞なんかを使って楽しい工作をしているらしく 家でもあそんでおります。 作ったもの ・新聞紙の箱（周りをなんかかわいい紙で補強したいいかも。。。） ・ストローと牛乳パックで作った竹とんぼ（じゃなくて紙トンボ？！） ・牛乳パックで作ったギター（これがけっこう気に入っていてちゃんと音階もでる！） ・かわいいお面 ・牛乳パックで作った船（これがかわいい！） ・新聞紙とビニールテープで作った新体操のときに使うリボンもどき（！？）（これがけっこう楽しいです。母もくるくるしてしまった！） さて、今日は何を作ってくるのかたのしみです。 母はがんばってお仕事いたします。

過去の日記

2007/7/18 だっこ〜だっこ〜だっこ〜 2007/7/18 もう夏休み 2007/04/27 幼稚園デビュー 2007/02/01 最近のごはん 2007/01/08 今年もどうぞよろしくお願いいたします。 2006/11/24 クリスマスリース 2006/09/20 できたてほやほや♪ 2006/07/02 Webデザイナーさんの一日 2006/6/30 RSSってなに？！ 2006/6/30 RSS対応 2006/02/19 レッグウォーマー 2006/02/02 作ってもらうばんごはん 2005/1/5 謹賀新年〜新年からＰＣの大掃除 2005/12/20 もうすぐクリスマス 2005/12/05 オリーブダイアリーの進化 2005/11/27 ガラクタ集め 2005/11/24 Webデザイナーさんの一日 2005/11/23 お休みの日の我が家 2005/11/23 お休みの日の我が家 2005/11/17 豆料理 2005/10/27 ワタクシも。。。水泳ネタ 2005/10/03 ameen's oven のパン 2005/08/22 夏休みの宿題（その２） 2005/08/10 夏休みの宿題 2005/07/19 夏になると思い出すこと。。。 2005/07/08 １歳半健診 2005/07/03 はじめまして。。。

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