ツナワタリの食卓

日記が季記になったわけ

2009/01/16

前回の日記が夏の終わりで、
久々にアップしたのがお正月ネタ。
毎日書くから日記なのに、
季節が変わってからの更新とは、
なんともしまらない話です。

なぜこのようなことになったかというと、
前々回の日記で書いた手の湿疹とは
どうやら長い付き合いになりそうな状態で、
私の日記の主要なテーマ（そんなたいそうなものかいな）
である台所仕事が、時によって
ちょっと苦痛を伴うものになってしまったからなのです。

おまけに、この不況。

お世話になっていた雑誌も、
そこがダメなら他があるさと思っていた雑誌も、
次々と休刊。

追い打ちを掛けるように、
年々弱まる気力、体力。

これまでは、「ツナワタリの食卓」のツナワタリは、
時間のやりくりに関してだったのですが、
仕事がどうにもこうにも立ちゆかなくなってきて、
懐具合までがツナワタリになってしまったのでした。

でも、足りない材料であれこれ工夫するのも
実はかなり楽しいですよね。
キッチン魂に再び火がつくか。

湿疹とうまく付き合いつつ、
みなさまにご報告できるような
楽しいキッチンライフを送りたいものです。

恒例・京都のお正月

2009/01/15

夫の単身赴任も、
早いもので今春で丸5年となります。

息子ふたりを引き連れ
夫の単身赴任先へ赴き、
家族4人、京都で年末年始を過ごすのも
今回で4回目となりました。

4回目ともなると
あんまりあっちこっちへ出かけなくなり、
ちょっと体調を崩して京都入りしたこともあって、
寝正月どころか年末からすでに
夫がごはんを作ってくれるのをいいことに、
食っちゃ寝して過ごしたのでした。

新横浜で買ったお土産のシュウマイにたまごスープ、
朝からチャーハン（おいっ）、
親子丼、焼き鳥、麻婆豆腐、トムヤムクン…。
中学生になった息子のために、
夫が作る料理はボリューム満点。
夫としては、ぺろりと平らげる息子の成長ぶりが、
きっと嬉しかったのでしょうね。

しかし。

息子と一緒に中学生メニューを食べ続けた私、
風邪は治ったけどすでにお正月前から胃もたれ状態。
縦にぐんぐん延びる息子と違い、
横への成長著しい母でした。
どうしてくれるのよ～～～！？？？

今回は、大晦日に「をけら詣り」へ行ってきました。
八坂神社の境内で燃やされている火を縄につけて持ち帰り、
それで家の竈に火を起こしお正月の煮炊きに使って
無病息災を祈るという行事だそうです。

あいにく今の台所は
スイッチひとつで点火してしまうので、
もらってきた火はろうそくにともし、
ゆらめく炎を眺めながら、年越し蕎麦をいただきました。

御利益あってか、
家族元気でまずまずのスタートを切った本年です。

残りものには福があるかな

2008/09/07

中学生息子の保育園時代の友人数家族と、
ブルーベリー狩りに行ってきました。

今日が今期最終日だったそうな。

夏の盛りに行ったことがあるブルーベリー畑とは、
ずいぶんと様子が違っていました。

途中の田んぼでは
だいぶ稲穂が頭を垂れていたし、
ブルーベリーの畑は木が生い茂っていて、
実を探すのにじっと目をこらさなくてはなりません。
かろうじて実が残っている木をみつけたら、
そこから、採れるだけ、採る。
だって、他の木には、もう実がないかもしれないので。

まさに宝探し。

人があまり行き交うことのなくなった畑には、
あちこち蜘蛛の巣が張られていて、
途中何度もひっかかりました。

30～40分ねばって、親子3人で
300グラムくらいは採れたでしょうか。

今日の集まりの主旨は
友人宅のテラスでバーベキューをしながらの
「なんちゃって収穫祭」。

というわけで、我が家のブラックベリージャムを使った
ヨーグルトケーキに、収穫したてのブルーベリーを添えました。
左手薬指がさらにひどい状態になったので、
本日のケーキは息子が作りました。

帰り際、すっかり夏の風物詩となった激しい雷雨に
またもや見舞われ、
印象に残る夏の名残の一日となりました。